デリカテッセン・トレードショーとは？
2014年から毎年開催している食品・飲料関連の展示会。（一社）全国スーパーマーケット協会が主催する。「惣菜」という分野に特化したトレードショーで、商品レベルの向上、スタッフのやる気向上などを目的とし、業種を問わずお弁当・お惣菜売場をとりまく食品・食材・設備機器、包材資材、衛生管理、情報など、各業界のさらなる発展を目指す。「FOOD TABLE in JAPAN」構成展のひとつ。愛称・略称は「DTS」。英名は「Delicatessen Trade Show」。
今年の企画について
主催者企画
お弁当・お惣菜大賞
同時開催展
スーパーマーケット・トレードショー、こだわり食品フェア