第19回デザート・スイーツ&ベーカリー展：実績

食品・飲料　 4月　 東京　 東京ビッグサイト

デザート・スイーツ&ベーカリー展とは？

2004年から毎年開催している食品・飲料関連の展示会。「FABEX東京2022」の構成展の一つ。日本食糧新聞社、協同組合全日本洋菓子工業会（世界洋菓子・パン連盟日本本部）が主催する。国内で最大級のデザート・スイーツ、ベーカリーと飲料の業務用専門展。中食・外食・給食業界の高まる需要に応え規模を拡大しての開催となる。次世代のパティシエやバリスタを輩出するコンクールなどのイベントも積極的に行っている。英名は「Dessert Sweets & Bakery Festival」。

次回の開催について

次回の概要募集要項実績

開催年と場所

2021年の実績　東京ビッグサイト

出展者数

467社・団体

出展小間数

718小間

来場者数

26457人

※出展小間数、出展者数、来場者数は同時開催展を含む