第19回デザート・スイーツ&ベーカリー展(4/13~15 東京ビッグサイト):出展募集情報

食品・飲料  4月  東京  東京ビッグサイト

デザート・スイーツ&ベーカリー展とは?

2004年から毎年開催している食品・飲料関連の展示会。「FABEX東京2022」の構成展の一つ。日本食糧新聞社、協同組合全日本洋菓子工業会(世界洋菓子・パン連盟日本本部)が主催する。国内で最大級のデザート・スイーツ、ベーカリーと飲料の業務用専門展。中食・外食・給食業界の高まる需要に応え規模を拡大しての開催となる。次世代のパティシエやバリスタを輩出するコンクールなどのイベントも積極的に行っている。英名は「Dessert Sweets & Bakery Festival」。

次回の開催について

次回の概要募集要項実績

名称

FABEX東京2022

第19回デザート・スイーツ&ベーカリー展

主催者

日本食糧新聞社、協同組合全日本洋菓子工業会(世界洋菓子・パン連盟日本本部)

開催形式

リアルのみ

会期

2022年4月13日~15日

会場

東京ビッグサイト

出展品目

食に関わる業務用商材、食品・食材(菓子・ベーカリー製品、菓子・ベーカリー素材/材料、飲料)、機械・器具(食品機械、店舗機器、厨房機器、製菓道具、衛生・資材、設計・施工)、容器・包装(トレイ、パック、製菓用ペーパー、パッケージ、ラッピング、ラベル、シール、リボン)、その他(販促・ディスプレイ、情報システム、FCビジネス、出版)など

予定出展者数

‐社・団体

予定来場者数

‐人

業界関係者99.5%、マスコミ0.5%

公式ホームページ

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