フードセーフティジャパンとは？
2010年から毎年開催している食品加工・包装・物流機械関連の展示会。「FOOD展」の構成展の一つ。（一財）食品産業センター、（公社）日本食品衛生協会が主催する。HACCP対応、異物混入対策、認証・分析、フードディフェンスなど、食品衛生の課題解決に寄与する最新の設備・資材・サービスが一堂に集結する専門展示会愛称・略称は「FSJ」。英名は「FOOD SAFETY JAPAN 」。
今年の企画について
主催者企画
主催者セミナー
同時開催展
フードシステムソリューション、フードファクトリー、フードディストリビューション、惣菜・デリカJAPAN、冷食JAPAN(予定)