フード・ケータリングショーとは？
毎年開催しているホテル・レストラン・厨房関連の展示会。「HCJ」の構成展の一つ。（公社）日本給食サービス協会、（一社）日本弁当サービス協会、（公社）日本メディカル給食協会、（一社）日本能率協会が主催する。給食施設（病院・学校・事業所・福祉施設）や食事サービス業界にむけた専門展示会。栄養管理システム、大量調理器、衛生管理製品、メラミン食器などの展示とともに、カンファレンスやイベントの併設において業界情報や調理技術向上を図っている。現在「HOTERES JAPAN」および「厨房設備機器展」とともに三展合同開催している。英名は「Food Catering Show」。次回の開催について
出品資格
出展物ないし出展の意図・内容が、開催趣旨にそっていること
主要出展物
給食サービス・施設（学校・病院・福祉・事業所）に向けた製品：食器、衛生用品、厨房機器、栄養管理ソフト、給食・業務用食材など
募集小間数
2100小間
同時開催展を含む
問い合わせ
（一社）日本能率協会
産業振興センター
TEL：03（3434）0998