セーフティ&テクノロジー ジャパン(10/12~14 東京ビッグサイト)

計測・分析・科学・検査機器  10月  東京  東京ビッグサイト

セーフティ&テクノロジー ジャパンとは?

1990年から毎年開催している計測・分析・科学・検査機器関連の展示会。「食品開発展2022」の構成展の一つ。インフォーマ マーケッツ ジャパン(株)が主催する。食品開発展は、機能性素材・天然原材料を集めたヘルスイングリディエンツジャパン(Hi)、新しい味・香り・テクスチャー・色など美味しさを作る素材、食材、技術を集めた展示会「フード・テイストジャパン(FiT)」と食の安全性、品質向上を目指す分析・計測・衛生管理、環境、包装・物流、製造技術を集めた「セーフティ&テクノロジージャパン(S-tec)」で、「健康、安全・衛生、美味しさ」と食の3大技術課題に応える技術展として開催。愛称・略称は「S-tec Japan」。英名は「Safety and Technology Japan」。

今年の開催について

開催概要企画来場について

名称

食品開発展2022

セーフティ&テクノロジー ジャパンS-tec Japan

主催者

インフォーマ マーケッツ ジャパン(株)

開催形式

リアルとオンライン両方(ハイブリッド)

会期

2022年10月12日~14日

会場

東京ビッグサイト

西1~2ホール、アトリウム

開場時間

10:00~17:00

予定来場者数

40000人

同時開催展を含む

公式ホームページ

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