デザート・スイーツ&ベーカリー展とは？
2004年から毎年開催している食品・飲料関連の展示会。「FABEX東京2022」の構成展の一つ。日本食糧新聞社、協同組合全日本洋菓子工業会（世界洋菓子・パン連盟日本本部）が主催する。国内で最大級のデザート・スイーツ、ベーカリーと飲料の業務用専門展。中食・外食・給食業界の高まる需要に応え規模を拡大しての開催となる。次世代のパティシエやバリスタを輩出するコンクールなどのイベントも積極的に行っている。英名は「Dessert Sweets & Bakery Festival」。次回の開催について
出品資格
出品物を扱う企業・団体など
主要出展物
食に関わる業務用商材、食品・食材（菓子・ベーカリー製品、菓子・ベーカリー素材/材料、飲料）、機械・器具（食品機械、店舗機器、厨房機器、製菓道具、衛生・資材、設計・施工）、容器・包装（トレイ、パック、製菓用ペーパー、パッケージ、ラッピング、ラベル、シール、リボン）、その他（販促・ディスプレイ、情報システム、FCビジネス、出版）など
募集小間数
問い合わせ
日本食糧新聞社
ビジネスサポート本部 展示会事業部
TEL：03（3537）1077