国際製パン製菓関連産業展とは？
1971年から隔年で開催している食品加工・包装・物流機械関連の展示会。日本製パン製菓機械工業会が主催する。パン・菓子・食品の機械、資材、原材料などを網羅した国際総合専門展として、隔年で東京・大阪で交互に開催し、2019年で第26回を迎えた。過去の実績に裏付けされた質の高い入場者と商談実績が、内外から注目されている。愛称・略称は「MOBAC SHOW 2023」。英名は「The 28th MACHINERY, MATERIALS and MARKETING OF BAKERY AND CONFECTIONERY SHOW」。今年の開催について
名称
第28回国際製パン製菓関連産業展MOBAC SHOW 2023
主催者
開催形式
会期
2023年2月28日～03月3日
会場
幕張メッセ
4～8ホール
開場時間
10：00～17：00
予定来場者数
36142人