ファベックスとは？
1998年から毎年開催している食品・飲料関連の展示会。「FABEX東京2022」の構成展の一つ。日本食糧新聞社が主催する。堅実な成長を遂げる中食・外食・給食産業を支える業務用食材と関連機器・資材の総合見本市。注目は外食・惣菜・弁当用の業界向けの食品・食材・機械・資材など。わかりやすいゾーン構成で来場者の様々なニーズに対応している。英名は「The World Food And Beverage Great Expo」。
今年の企画について
主催者企画
主催者特別セミナー、惣菜・べんとうグランプリ、日本食糧新聞社表彰事業コーナー
同時開催展
デザート・スイーツ＆ベーカリー展、食品＆飲料OEMマッチングEXPO、ワイン＆グルメほか